YEWTEEN du 22/09/2022 avec le Chef Domminique

21 septembre 2022
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Chef Dominique en sa qualité d'ambassadeur de la cuisine africaine, nous parle des saveurs et l'art culinaire du continent. Nous rappelons que le Chef Dominique est mauricien  est age 48 ans, née a iles Maurice. Il a un fils de 19 ans qui vie en Belgique.
Sa passion c'est la cuisine 
Il a traversé 34 pays pour son travaille  et des vacances
Debut comme plongeur en 1988 à l'age de 14 ans au restaurant le gourmet a iles Maurice
Bac pro a l'ecole hoteliere 
Ivtb a l'iles Maurice. 
Experience international 
Canada 
Usa
Seychelles 
Rodrigues islands 
France
Suisse 
Allemagne 
Zimbabwe 
Afrique du sud
Namibi 
Singapore 
Vietnam 
Malaysia 
Thailand 

Il parle anglais, francais, creole
34 ans experience in hotels & hospitality 
Competition cul…

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